古镇至今仍保留着“水陆并行”、“河街相邻”的和谐景象。棋盘式格局和“小桥、流水、人家”的古朴风貌,令人陶醉。很多人说千灯很小,它的精华就集中在一座小庙,一座宝塔,一条石板街,几个名人故居里。
一进入古镇,就会被千灯古镇浓郁的生活气息所吸引。斑驳的墙体,破旧的乌篷船,无不显示着这座古镇的历史沧桑。古镇入口处有联袂而筑的三座桥,三桥分别呈现宋、明、清三代的不同特色。
过了三孔石桥,就来到了南宋始建的石板街,它是江南古镇中保存最长、最好、最完整的石板街,街面是由2072块长条形花岗岩铺设而成的人行道。
千灯望江酒楼位于千灯古镇内,店内招牌菜肴主要以千灯农家菜为主,为的是让您在用餐的同时体味到千灯古镇农家的特色风味,给您带来丰满的千灯体验。
论环境,“望江酒楼”绝对算不上是优雅,但相比于星级酒店,这里更适合找寻地道美食。
来千灯古镇,游览风景的同时,不就想品品当地的特色嘛,商家的口号是:来了一次还想再来!
苏州人讲“无鱼不成席”,属于冬令菜肴的鲢鱼头汤,自然是少不了一块老豆腐,旺火宽汤的,一锅奶白浓郁的鱼头豆腐汤就做成了。
喝完一碗汤,感觉全身经脉都打通了,鸡血复活……
清蒸白鱼,它鲜美细嫩的口感让品尝过的人都会赞不绝口,白鱼不仅肉质细腻洁白,而且无污染,腥气小,是淡水鱼中的上品。
清蒸白鱼,肉质细腻,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖的一种名贵鱼类。
不见其形,先闻其味,说的就是这道响油鳝糊,鳝丝烧好后,需要淋上一层热油,咔呲咔呲,喷香无比。
吃之前最好要搅拌一下,使其充分搅拌开来,响油鳝糊旁还放了一撮姜丝,吃不惯鳝丝腥气的可以夹着几根姜丝一起入口。
万三圆蹄肉质软滑,酥而不烂。
香气四溢,入口即化,虽然一整块的蹄膀,却肥而不腻。
表皮呈现枣红色,一眼就可看出是用文火煨煮了很久。
深吸一口香味,只觉五脏六腑为之一震,调动了每一根神经。
轻咬一口,则满嘴充斥着独特的香味,嫩而不烂,肥而不腻。
入口即溶,缓缓吞入,更觉回味无穷。
必点菜!!!
这绝对是一道让你味蕾爱不释手的菜——红烧肉,每一块红烧肉都被炖得很爽滑,肥瘦相间,肥肉的部分完全没有油腻感,倒是非常的Q弹软嫩,甜而不腻的口感,老少皆爱。


青石长街迢迢,小桥水声涓涓,千灯古镇在这悠然老去的岁月中渐渐沉淀出自己的韵味,弥久生香。千灯欢迎您,望江酒楼期待您的光临!
江苏省苏州昆山市
千灯古镇河东街24号