换季一到咳嗽的、流感的人总是特别多!
“汤水补身”也成为在许多人,
信奉的生活原则!
对于缺时间一族、懒人一族而言,
只要一碗热热的牛羊肉汤。
就能消除你的疲惫!
新天地花苑上的这家牛肉汤店,就是一家充满家庭气息的老店。店面不大,但也是整洁明亮,干净卫生。
店里经营的品种也挺多,价格也很实惠。
小编点了牛肉干丝粉丝和牛杂汤,还搭配了两块葱油烧饼。
牛杂汤和粉丝汤都是点了小份,上来的小份和别家的大份分量差不多(吃完这些,小编的胃又要大一圈儿了)
他们家的羊肉汤,由羊肉和粉丝组成,羊肉的肉质非常好,很鲜嫩,一点都不柴。
羊肉还是挺多的,基本没有羊的膻味,汤的味道鲜美,自己根据爱好放盐,醋等,粉丝属于那种细粉丝,滑溜溜的,很好入口。
羊肉汤可以加肉、粉丝、腰子等等,天气凉了喝口羊肉汤感觉瞬间满血。撒上香菜,蒜花和胡椒粉,棒极了!配上烧饼,能品尝到羊肉最本真,最浓郁的香味!
羊肉汤很正宗,不加任何杂肉、药料,只用羊骨、羊肉熬制,喝一口就暖到心里了。
不同于别家,这家的羊肉汤端上桌时都是没有经过调味的,每张桌子上都有调味料,还有葱,根据你的喜好自己添加就好。
这个冬天就靠它续命了!没有热气腾腾的羊汤的冬天,最难熬!
要说羊汤是最适合冬季的倒是一点不过分,
中医说,羊肉的功效很多!
补肾壮阳、暖中祛寒!
温补气血、开胃健脾 !
所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体
实在是一举两得的美事。
跟着小编一起,
去马老二牛羊肉汤喝上一大碗羊汤,
让这个冬季都“暖羊羊”!
江苏省淮安市清江浦区
健康东路新天地花苑5栋150号