光想象,就有冲动的感觉,喜欢吃日料的,特别喜欢这个口味!
十三香龙虾
传统经典的口味一定要点,每家龙虾店做的十三香味道都各有不同,而城阿婆家的十三香,隔着好远就能闻到那秘制的香味。
半浸润在汤汁中的龙虾泛着油亮的光泽,掀起它的红盖头,里面是被汤汁浸染的微微发黄的虾肉,整个吞下,满口都是弹嫩的触感,不仅麻、辣、鲜、香,而且还甜、嫩、弹、爽。
蒜泥龙虾
对怕辣又有点重口味的朋友来说,蒜泥小龙虾是首选。
一大盘端上来,满满当当的蒜泥几乎要把小龙虾们淹没,虾的鲜味和蒜的香味混合在一起,随手拎起一只,先嗦走蒜泥,那浓郁的蒜香便抢先一步占领了你的味蕾。
再剥出虾肉,Q弹的口感和清甜的虾肉直接勾走了你的魂魄,赞啊~重点是大家吃完蒜泥小龙虾,一定不要浪费了汤汁,记得来份面条,倒进蒜泥龙虾的汤汁里去,拌一拌,相信我,口感绝不会比小龙虾逊色!
清水龙虾
清水龙虾非常考验龙虾的品质,敢做清水虾的龙虾店,要么胆大不怕客诉,要么龙虾是正儿八经新鲜。
城阿婆的龙虾腮白、壳薄、肉净,个头匀称肥大,一只下肚,满口都是龙虾醇正的鲜,果然喝金湖水长大的小龙虾,肉质自带鲜甜。
蛋黄香锅巴龙虾
龙虾从头到尾都覆盖着厚厚的咸蛋黄,一上桌就飘着浓浓的蛋黄香,虾壳薄脆、一咬即开,锅巴和龙虾都渗透进极好的调味料及咸蛋黄。
最关键的是,里面的锅巴超好吃,外面裹着同色的蛋黄,第一口是沙沙的,后面居然又是酥脆咸香了,精彩!
烤鱼系列
红辣椒、蒜头、香菜叶……配料堆得像小山一样,层层叠叠,只露出鱼头,鱼尾,就知道这道菜一定够味。烟气缭绕,鱼肉滋滋渗出油脂,满桌飘香,鱼肉的香、辣椒的辣混合在一起,瞬间征服你的味蕾!
烤鱼早就不是什么稀奇的菜品了,可城阿婆烤鱼的独特之处就在于,活鱼现杀,现场烤制。讲究的就是一个新鲜!
拨开辣椒!!!看到鲜嫩鱼肉在吸收汤汁?,连鱼皮都是焦香麻辣,超级入味,内里汁水丰盈,入口不觉久而回味,余味悠长口水肆意,简直太棒
夜色渐浓,霓虹灯暖,夜生活拉开序幕,烧烤!
成就了夜幕下烟熏火燎,人声鼎沸的撸串江湖。
所谓撸串,羊肉串必然是不可或缺的,肥瘦相间的羊肉非常新鲜,没有丝
毫膻味,瘦肉鲜嫩紧致,肥膘焦香鲜美。
大厨对佐料的添加、火候的掌控恰到好处,出品焦香,难以自拔!店内还有更多美味烧烤等你来撩哦~食不宜迟,约上好朋友,来珠江路的城阿婆龙虾吧!
秘制的各类招牌冷碟,充分时间的爆炒,使每一道小海鲜,口味都得到了升华,可以说,每一份菜品的呈现,都是大厨匠心精神的展示。
饮食儿女
一种味道 ,一份幸福
不止于行,不止于味
最温柔粗暴的表白
莫过于带TA吃一顿
城阿婆龙虾烧烤全羊馆
美食热线:15996393333
江苏省南京市玄武区太平桥南38号
(珠江路温莎KTV附近60米)